Terza toque

La guida dei ristoranti più rinomata in Austria, Gault Millau, premia nel 2021 ancora il ristorante Schaufelspitz nel comprensorio sciistico del Ghiacciaio dello Stubai con 3 toques.

"Sul Ghiacciaio dello Stubai si può sperimentare la migliore gastronomia in montagna in alta quota (3.000 metri sul livello del mare). In un'atmosfera dignitosa - il panorama da sogno sempre in vista – viene servita la migliore cucina austriaca, completata da influenze internazionali. (. ..) " (testo di valutazione Gault Millau 2021)

Siamo sopraffatti e ci congratuliamo con il nostro chef David Kostner e l'intero team per questo eccezionale risultato.