Terza toque

Premiazione per il ristorante gourmet Schaufelspitz - 3 toques e 15 punti nella guida Gault Millau 2021

La guida dei ristoranti più rinomata in Austria, Gault Millau, premia nel 2021 ancora il ristorante Schaufelspitz nel comprensorio sciistico del Ghiacciaio dello Stubai con 3 toques.

"Sul Ghiacciaio dello Stubai si può sperimentare la migliore gastronomia in montagna in alta quota (3.000 metri sul livello del mare). In un'atmosfera dignitosa - il panorama da sogno sempre in vista – viene servita la migliore cucina austriaca, completata da influenze internazionali. (. ..) " (testo di valutazione Gault Millau 2021)

Siamo sopraffatti e ci congratuliamo con il nostro chef David Kostner e l'intero team per questo eccezionale risultato.

Posti a sedere sulla terrazza soleggiata
David Kostner cuoco gourmet Schaufelspitz
Panna Cotta bianca e scura nel ristorante gourmet Schaufelspitz
Lombata di cervo nel ristorante gourmet Schaufelspitz

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