RISTORANTE GOURMET SCHAUFELSPITZ

FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 2021 - IL RISTORANTE GOURMET SCHAUFELSPITZ DI NUOVO PREMIATO

"A quasi 3.000 metri sul livello del mare, l'Austria flirta con il mondo, almeno dal punto di vista culinario. Lo chef David Kostner preferisce ottenere i suoi ingredienti dalla Valle dello Stubai... " è il giudizio.

Falstaff è la rivista gourmet e vino più antica e di maggior tiratura dell'Austria. Il ristorante gourmet Schaufelspitz è elencato nella Restaurant Guide 2021, premiato con 2 forchette e 89 punti.

“ Il nostro ristorante affascina anche solo con la sua posizione e l'ambiente bellissimo. S'aggiunge inoltre la gamma di ottimi vini, grappe e leccornie. Siamo orgogliosi di poter offrire ai nostri ospiti, a quasi 3.000 metri d'altitudine, questa varietà gastronomica in combinazione con elementi tradizionali. Naturalmente siamo molto contenti di aver ricevuto, oltre alletre toques Gault Millau, anche due forchette Falstaff, il che dimostra che siamo riusciti a raccogliere punti non solo dai professionisti del settore ma anche dai membri del club gourmet” spiega il capo cuoco David Kostner.

Posti a sedere area interna ristorante gourmet Schaufelspitz

Ristorante premiato Schaufelspitz

Il ristorante gourmet con un menu squisito di cibo e di vini.

Schaufelspitz

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