Burger a la Jochdohle

04/21/2021

CZAS NA BURGERA

Burger w restauracji Jochdohle na lodowcu Stubai na wysokości 3.150 m jest obowiązkowym punktem programu dla wielu osób.

Dzięki fantastycznemu widokowi na Dolomity i ponad 109 trzytysięczników, smakuje podwójnie. Przy okazji, burgery dostępne są również w wersji wege i w niczym nie ustępują oryginałowi! Nabraliście apetytu?

Nasz wielokrotnie nagradzany szef kuchni David Kostner zdradził 5 swoich tajnych wskazówek, które pozwolą Wam uzyskać w domu efekt burgera z Jochdohlen.
Miłego smarzenia i SMACZNEGO.

Kliknij tutaj po przepis na burgera

 

Wskazówki szefa kuchni

Wskazówka #1: Jakość mięsa - najlepsza będzie cielęcina

Wskazówka #2: burgermix - wegański zamiennik do hamburgerów - powinnien być najlepszej jakości

Wskazówka #3: właściwa temperatura 

Wskazówka #4: odpowiednia bułka do hamburgera

Wskazówka #5: odpowiedni ser