Gourmetnacht Dine & Wine

+++ ABGESAGT+++

 

10 Jahre Dine & Wine - exklusiver Hochgenuss mit raffiniertem Menü im höchstgelegenem 3-Haubenrestaurant der Welt.

 

+++ A B G E S A G T+++

Liebe Freunde von Dine & Wine,

lange waren wir überzeugt, dass wir das 10. Dine & Wine – eventuell mit diversen Sicherheitsmaßnahmen – aber dennoch nach unseren Vorstellungen durchführen können.
Wir planen und organisieren natürlich schon das ganze Jahr und kämen nun im November in die „heiße Phase“, denn wir müssen - bis auf's Zubereiten der Speisen - Mitte Dezember alle Vorbereitungen abgeschlossen haben. Der neuerliche LockDown lässt uns keine Wahl. Wir müssen die Jubiläumsnacht, also das 10. Dine & Wine, absagen und um ein Jahr auf 13./14./15. Jänner 2022 verschieben.
Wir danken für Ihr Verständnis und hoffen, dass wir Sie 2022 bei einem schillernden Fest auf dem Stubaier Gletscher, im Restaurant „Schaufelspitz“, begrüßen dürfen.
Das Gastro-Team der Stubaier Gletscherbahn

 

10 JAHRE DINE & WINE – das kulinarische Highlight 2021

Am 14., 15. und 16. Januar 2021 lädt das Gourmetrestaurant Schaufelspitz an der Bergstation der 3S Eisgratbahn bereits zum zehnten Mal zum exklusiven Dine and Wine Event auf knapp 3.000 Metern Höhe. Der Stubaier Gletscher wird im Zuge seiner großen Jubiläumsauflage von Dine and Wine zum Gipfel für Genießer und Weinkenner.

Mitten in der beeindruckenden Gletscherwelt und bei besonderem Flair der Nacht im Hochgebirge, begeistern die Gourmet Abende in Tirol mit einem dem Jubiläum würdigen 8-gängigen Degustationsmenü von 3 Gault & Millau Hauben Koch und Küchenchef David Kostner (7 Gänge). Besonderer Gast in diesem Jahr:  Bobby Bräuer (2 Michelin Sterne, 18 Gault Millau Punkte). Der Gault Millau Koch des Jahres 2012 (damals noch in Österreich) bereitet selbst einen Gang zu und wird die Gäste durch den Abend führen. Perfekt abgerundet werden die Speisen der beiden Spitzenköche durch ausgesuchte Weine.

  • Auffahrt und Abfahrt zu Dine and Wine mit der 3S Bahn bei Nacht
  • Apero und Fingerfood im Foyer
  • Live-Musik und Showeinlagen
  • Moderation durch Bobby Bräuer 
  • 8-gängiges Degustationsmenü (ein Gang davon von Bobby Bräuer)
  • hochkarätige Auswahl an Spitzenweinen aus ganz Europa
  • Digestif & feine Kaffeespezialitäten

Preis EUR 270,00 pro Person

Shuttledienst von Innsbruck zur Talstation der 3S Eigratbahn und retour.
Preis EUR 25,00 (hin und retour)

INFORMATION UND RESERVIERUNG unter: info@stubaier-gletscher.com oder +43 5226 8141

++ SAMSTAG, 16.01.2021 AUSGEBUCHT ++

ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!

Datum :
15.01.2021 - 16.01.2021
Veranstaltungsort :
Haubenrestaurant Schaufelspitz Stubaier Gletscher
Ort :
Neustift im Stubaital

Rückblick Dine & Wine 2019

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