NA LEDOVCI Stubaier Gletscher

CHATKY A RESTAURACE NA STUBAJSKÉM LEDOVCI

Těšte se na lahodnou zastávku. 8 restaurací a chat na ledovci Stubai se postará o vaši fyzickou pohodu.

Ať už tradiční tyrolská kuchyně nebo oblíbená italská klasika – u nás najdete to, co máte rádi.

Nechybí ani výjimečné restaurace, jako je restaurace Schaufelspitz s výbornou rakouskou kuchyní nebo restaurace Eisgrat s vlastní továrnou na těstoviny. V pavilonu Schneekristall lze otevřít střechu a v horské stanici Gamsgarten najdete dětskou restauraci.

Stav Název Název
Restaurant Jochdohle
Restaurant Marktrestaurant Eisgrat
Restaurant Cafe Bar Zum Steinbock
Restaurant Schaufelspitz (Bedienung)
Restaurant Marktrestaurant Gamsgarten
Restaurant Zur Goldenen Gams (Bedienung)
Schirmbar Schneekristall Pavillon
Restaurant Bödele Hütte
otevřeno
v přípravě
zavřeno
last update: 05.06.23 21:00

Horní stanice Eisgrat

SAMOOBSLUŽNÁ RESTAURACE EISGRAT
Těšíme se na Vaši návštěvu!

denně: 08.30 - 16.00 h
teplá kuchyně: 10.30 - 15.00 h
otevřeno do 16.04.2023
Tyrolská kuchyně ve výšce 2.900 m
Objevte chuť domácích těstovin z naší továrny na těstoviny v naší moderní samoobslužné restauraci s otevřenou kuchyní. Vyrobíme Vám oblíbené těstoviny dle Vašeho přání. Díky našim 400 místům si každý host najde své útulné místo.

- pestrý salátový bar s vybranými sezónními saláty
- prostorná panoramatická terasa s lehátky a úchvatným výhledem
- lahodný, domácí štrúdl
- kiosek s teplými pokrmy přímo na sluneční terase (včetněmístních klobásových specialit)
- moderní konferenční místnost s projektorem a plátnem (rezervace na vyžádání)

Restaurace Schaufelspitz

RESTAURACE SCHAUFELSPITZ
Těšíme se na Vaši návštěvu od 6.11.22!

denně: 09.00 - 16.15 h
teplá kuchyně: 11.00 - 15.30 h
Zajímavosti
Vrchol kuchyně Stubaiského ledovce
Šéfkuchař David Kostner podává prvotřídní rakouskou kuchyni připravenou z čerstvých místních produktů a pokrmy s mezinárodními vlivy v sofistikovaném prostředí. Koření a vůně doplňují Kostnerovy kompozice, aniž by působily rušivě.

NABÍDKA JÍDLA A VÍNA

V noblesním prostředí se podávají špičková jídla rakouské kuchyně připravovaná z čerstvých produktů z regionu a pokrmy s mezinárodními vlivy. David Kostner a jeho tým vytvářejí nápadité pokrmy.

Působivý je také vinný lístek v restauraci Schaufelspitz. Znalci vína se mohou těšit na vynikající kapky z Rakouska, ale i na mezinárodní klasiku a také na vynikající rarity ušlechtilých pálenek.

Küchenchef David Kostner vom Schaufelspitz Restaurant vor Winterkulisse Stubaier Gletscher

Šéfkuchař

Z ÚDOLÍ DO VÝŠKY 3.000 M: ŽIVOTOPIS ŠÉFKUCHAŘE DAVIDA KOSTNERA PŘEKVAPÍ.

Než rodák z Innsbrucku našel cestu zpět domů, stály na cestě Davida Kostnera mimo jiné restaurace Palace Lucerne (16 bodů Gault Millau), restaurace Pétrus v Londýně (2 michelinské hvězdy), The Grove Luxury Resort a Embassy v Londýně. V září 2010 převzal vedení restaurace Schaufelspitz na ledovci Stubai.

Styl

KLASICKÁ RAKOUSKÁ KUCHYNĚ SE SETKÁVÁ S MEZINÁRODNÍMI VLIVY

V restauraci Schaufelspitz, která se nachází v nadmořské výšce téměř 3 000 metrů, se Kostner stará o požitek v pravém slova smyslu: jeho styl vychází z klasické rakouské kuchyně. Umně je kombinuje s mezinárodními vlivy a ve svých výtvorech dosahuje nejvyšší úrovně vytříbenosti a kvality. Koření a vůně doplňují Kostnerovy kompozice, aniž by se vnucovaly.

Kreativní tyrolský šéfkuchař, který je hluboce spjat se svou vlastí a má v ní své kořeny, si zakládá na kvalitních místních produktech, nejlépe ze Stubaitalu, které získává přímo od zemědělců a malých místních výrobců. Společně se svým mladým týmem vytváří Kostner nápadité pokrmy, jako je Stubai Schaufelspitz, reinterpretuje tradiční klasiku, jako je Speckknödel (špekový knedlík), a zpracovává ty nejlepší lahůdky neobvyklými způsoby.

Zwei Leute Mittagessen auf der Sonnenterrasse Schaufelspitz mit Panoramablick

TIP: KULINÁŘSKÉ UMĚNÍ

Pokud si předem rezervujete místo v restauraci Schaufelspitz a spotřebujete 73,00 € na osobu, proplatíme vám cenu zimní turistické jízdenky a předem obdržíte rezervované parkovací místo u dolní stanice!
Upozornění: Nutná předchozí rezervace! Slevové nabídky (např. poukázky Connex) a snídaně jsou vyloučeny. Tato nabídka se vztahuje pouze na zimní turistické jízdenky, skipasy jsou vyloučeny.

 

CAFE BAR "ZUM STEINBOCK"
Těšíme se na Vaši návštěvu!

denně: 08.30 - 16.15 h

Zajímavosti
Steinbockbar je oblíbeným místem setkání pro pohodové přestávky v oblasti ledovce. V salonku, v baru nebo na slunné terase - je čas relaxovat, relaxovat, relaxovat!

Vychutnejte si šálek kávy "1862 Premium" od Julius Meinl - unikátní ve Stubai - na panoramatické a sluneční terase s lehátkem

• Příjemný bar s místy k sezení a salonkem
• útulná sluneční terasa

Bergstation Schaufeljoch

"JOCHDOHLE" pro všechny milovníky hamburgerů
Těšíme se na Vaši návštěvu!

denně: 09.00 - 16.00 h
Zajímavosti
Kdo by nechtěl mluvit o večeři v nejvýše položené restauraci Rakouska ve výšce 3.150 m? Restaurace se nachází v blízkosti Snowparku Stubai Zoo.

• Potěšení ve výšce 3.150 m
• domácí hamburgery
• Sluneční terasa s lehátky

Restaurace Gamsgarten

RESTAURACE GAMSGARTEN
Denně: 08:30 - 16:00 h

Teplá kuchyně: 10:30 - 15:00 h
Zajímavosti
V největší restauraci v lyžařské oblasti se jídla připravují velmi neobvykle: pokrmy z obří pánve a čerstvý Kaiserschmarrn v restauraci Gamsgarten jsou jedinečné.
• Celkem 1600 míst, včetně 500 míst uvnitř
• Velká sluneční terasa s přibližně 1 100 místy a pohodlnými lehátky
• otevřený domácí bar s kávovými specialitami a alkoholickými nápoji
• náš tip: lahodně voňavá kuřecí stanice s čerstvým, křupavým kuřecím masem
RESTAURACE "ZUR GOLDENEN GAMS"
Denně: 08:30 - 16:00 h

Teplá kuchyně: 10:30 - 15:00 h
Zajímavosti
Největší obslužná restaurace v celém Tyrolsku vás rozmazlí vynikajícími službami s tyrolskou a mezinárodní kuchyní. Restaurace klade zvláštní důraz na malé hosty.
• Kulinářské lahůdky ze dvou světů: tyrolský Gröstl, Käsespätzle a čerstvá pizza
• Celkem 1.000 míst, z toho 450 uvnitř
• pohodlná a prostorná sluneční terasa
• pro naše malé hosty: zábavné hřiště pro děti
SCHNEEKRISTALL PAVILON
Pavilon Schneekristall je otevřen denně:
8:30 - 16:15 h.
Těšíme se na Vaši návštěvu!
Zajímavosti
Bar (se střechou s funkcí otevírání) u Gamsgarten láká na osvěžující koktejly, vybrané druhy šampaňského a lahodné občerstvení. VIP se mohou opravdu dobře bavit v prvním patře.
• "Deštníkový" bar uprostřed lyžařského areálu s cca 140 místy
• Střecha s funkcí otevírání pro slunečné odpoledne
• elegantní VIP prostor v prvním patře
BIG FAMILY RESTAURACE PRO RODINY
Otevírací doba: zima 2022
Denně: 08:30 - 16:00
Kinder Restaurant im Skigebiet
Zajímavosti
Zábavná restaurace vykouzlí na tvářích malých lyžařů široký úsměv. Jídelní lístek speciálně upravený pro děti je možné rezervovat prostřednictvím lyžařské školy nebo poledního dozoru.

Chatky a bary u Fernau

Chata Bödele
Chata Bödele
Od 1. května 2022 zavřeno.

Různé polévkové speciality a nápoje pro krátké přestávky mezi nimi.

• Venkovní posezení s jedinečným výhledem na horskou stanici Eisgrat a Stubaital
• náš tip: vyzkoušejte pikantní svařené víno nebo hřejivý „Jagatee“
Otevřeno: od listopadu do poloviny května (v závislosti na sněhových podmínkách)
Denně: 09:00 - 16:00 (v závislosti na počasí)
Bar Eiswürfel
Bar Eiswürfel
Od 1. května 2022 zavřeno
Bar Eiswürfel neboli kostka ledu nemusíte hledat, protože mobilní bar přijde za vámi! V současnosti se nachází na mezistanici Fernau ve výšce 2300 m a nabízí kolemjdoucím hostům možnost osvěžit se nápoji a občerstvením.
Aktuální poloha: Fernau střední stanice
Poukazy do restaurací na ledovci Stubai

POUKAZ

Darujte čas pro dva s poukazem na gastronomii na ledovci Stubai, např. bohatou snídaní ve výšce 2900 m

Restaurant Gutscheine Stubaier Gletscher

Náš blog

Kaiserschmarrn Restaurace Stubaier Gletscher
LANOVKA PLNÁ CHUTÍ
Pár na obědě v Jochdohle
ČAS PRO DVA
VŠE „AL DENTE“ VE VÝŠCE 3.000 METRŮ
VŠE „AL DENTE“ VE VÝŠCE 3.000 METRŮ