Am Stubaier Gletscher

HÜTTEN UND BERGRESTAURANTS

Freuen Sie sich auf einen köstlichen Einkehrschwung. Für Ihr leibliches Wohl sorgen am Stubaier Gletscher 8 Restaurants und Hütten.
Ob traditionelle Tiroler Küche oder die beliebten italienischen Klassiker- bei uns finden Sie, was Ihnen schmeckt.
Dazu kommen außergewöhnliche Restaurants wie die Gaststube Schaufelspitz mit gehobener österreichischen Küche, oder das Restaurant Eisgrat mit eigener Pasta-Manufaktur.
Im Schneekristall Pavillon kann das Dach geöffnet werden und in der Bergstation Gamsgarten finden Sie ein Kinderrestaurant.

Status Typ Titel
Restaurant Jochdohle
Restaurant Marktrestaurant Eisgrat
Restaurant Cafe Bar Zum Steinbock
Restaurant Schaufelspitz (Bedienung)
Restaurant Marktrestaurant Gamsgarten
Restaurant Zur Goldenen Gams (Bedienung)
Schirmbar Schneekristall Pavillon
Restaurant Bödele Hütte
offen
in Vorbereitung
geschlossen
last update: 03.12.22 18:00

Bergstation Eisgrat

SB MARKTRESTAURANT EISGRAT
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Täglich: 08.30 - 16.00 Uhr
Warme Küche: 10.30 - 15.00 Uhr
Tiroler Küche auf 2.900 m
Entdecken Sie den Geschmack der hausgemachten Nudeln aus unserer Nudelmanufaktur in unserem modernen Selbstbedienungsrestaurant mit Schauküche. Wir stellen Ihre Lieblingspasta ganz nach Ihren Wünschen her. Dank unserer 400 Sitzplätze findet jeder Gast sein gemütliches Plätzchen.
- bunte Salatbar mit ausgesuchten Salaten der Saison
- großzügige Panoramaterrasse mit Liegestühlen und einem atemberaubenden Ausblick
- leckere, hausgemachte Strudel
- Kiosk mit warmen Speisen direkt auf der Sonnenterrasse (u.a. regionale Wurstspezialitäten)
- moderner Tagungsraum mit Beamer und Leinwand (Buchung auf Anfrage)

Restaurant Schaufelspitz

RESTAURANT SCHAUFELSPITZ
Wir freuen uns ab 06.11.2022 auf Ihren Besuch!

Täglich: 09.00 - 16.15 Uhr
Warme Küche: 11.00 - 15.30 Uhr
Highlights
Gipfel der Stubaier Gletscherkulinarik
In edlem Ambiente serviert Küchenchef David Kostner gehobene österreichische Küche, zubereitet aus frischen Produkten aus der Region, und Gerichte mit internationalen Einflüssen. Gewürze und Aromen vollenden Kostners Kompositionen, ohne sich aufzudrängen.

DAS SPEISEN & WEINANGEBOT

In edlem Ambiente werden gehobene österreichische Küche, zubereitet aus frischen Produkten aus der Region, und Gerichte mit internationalen Einflüssen serviert. David Kostner und sein Team kreieren fantasievolle Speisen.

Auch die Weinkarte in der Gastsstube Schaufelspitz weiß zu überzeugen. Weinkenner erwarten erlesene Tropfen aus Österreich sowie internationale Klassiker und darüber hinaus auch ausgezeichnete Edelbrand-Raritäten.

Küchenchef David Kostner vom Schaufelspitz Restaurant vor Winterkulisse Stubaier Gletscher

DER KÜCHENCHEF

VON NULL AUF KNAPP 3.000 m: DIE VITA VON KÜCHENCHEF DAVID KOSTNER VERSPRICHT WEITERHIN SPANNENDES

Um nur einige zu nennen: Das Palace Luzern (16 Gault-Millau-Punkte), das Restaurant Pétrus in London (2 Michelin-Sterne), The Grove Luxury Resort, das Embassy in London waren unter anderem Stationen auf dem Weg von David Kostner, bevor der gebürtige Innsbrucker seinen Weg zurück in die Heimat fand. Im September 2010 übernahm er die Leitung des Restaurants Schaufelspitz am Stubaier Gletscher

DER STIL

KLASSISCHE ÖSTERREICHISCHE KÜCHE TRIFFT AUF INTERNATIONALE EINFLÜSSE

Kostner sorgt im auf knapp 3.000 m gelegenen Restaurant Schaufelspitz für Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes: Sein Stil basiert auf der klassischen österreichischer Küche. Gekonnt vereinigt er diese mit internationalen Einflüssen und arbeitet dabei das Höchste an Raffinesse und Qualität bei seinen Kreationen heraus. Gewürze und Aromen vollenden Kostners Kompositionen, ohne sich aufzudrängen.

Tief verbunden und verwurzelt mit seiner Heimat, setzt der kreative Tiroler Koch auf hochwertige, heimische Produkte, bevorzugt aus dem Stubaital, direkt bezogen von den Bauern und heimischen Kleinproduzenten. Gemeinsam mit seinem jungen Team kreiert Kostner fantasievolle Speisen wie den Stubaier Schaufelspitz, interpretiert traditionelle Klassiker wie den Speckknödel neu und verarbeitet feinste Delikatessen in ungewöhnlicher Manier.

Zwei Leute Mittagessen auf der Sonnenterrasse Schaufelspitz mit Panoramablick

TIPP: SPECIAL FÜR KULINARIKFREUNDE

Bei einer vorherigen Reservierung im Restaurant Schaufelspitz und einer Konsumation von € 73,00 pro Person erstatten wir Ihnen den Preis der Winterwanderkarte retour, sie erhalten vorab einen reservierten Parkplatz in Talstationsnähe!
Bitte beachten: Vorherige Reservierung erforderlich! Rabattaktionen
 (z.B. Connex-Gutscheine) und Frühstück sind ausgeschlossen. Dieses Angebot bezieht sich nur auf die Winterwanderkarten, Skipässe sind davon ausgenommen.

CAFE BAR "ZUM STEINBOCK"
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Täglich: 08.30 - 16.15 Uhr
Highlights
Die Steinbockbar gilt als beliebter Treffpunkt für entspannte Pausen im Gebiet. Im Lounge-Bereich, an der Bar oder auf der sonnigen Terrasse - hier heißt es relaxen, relaxen, relaxen!

Genießen Sie eine Tasse "1862 Premium" Kaffee von Julius Meinl - einzigartig im Stubai - auf der Panorama- und Sonnenterrasse mit Liegestuhl-Lounge

• einladende Bar mit Sitzplätzen und stimmungsvollem Lounge Bereich

• gemütliche Sonnenterrasse

Bergstation Schaufeljoch

"DIE JOCHDOHLE" Ein Muss für Burger-Liebhaber
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Täglich: 09.00 - 16.00 Uhr
HIGHLIGHTS
Wer möchte nicht gern davon erzählen, im höchstgelegenen Restaurant Österreichs auf 3.150 m gespeist zu haben? Das Restaurant liegt nahe dem Snowpark Stubai Zoo.

• Genuss auf 3.150 m
• hausgemachte Burger
• Sonnenterrasse mit Liegestühlen

Bergrestaurant Gamsgarten

SB MARKTRESTAURANT GAMSGARTEN
Öffnungszeiten:

Täglich: 08.30 - 16.00 Uhr
Warme Küche: 10.30 - 15.00 Uhr
Highlights
Im größten Restaurant des Skigebietes werden auch die Speisen etwas umfangreicher als normal zubereitet: Gerichte aus der Riesenpfanne sowie der frische Kaiserschmarrn sind die Markenzeichen des Gamsgarten.
• insgesamt 1.600 Sitzplätze, davon 500 Sitzplätze im Innenbereich
• große Sonnenterrasse mit rund 1.100 Sitzplätzen und gemütlichen Liegestühlen
• stimmungsvolle Hausbar mit Kaffeespezialitäten und alkoholischen Getränken
• unser Tipp: köstlich duftende Hendlstation mit frischem, knusprigen Hendl
BEDIENUNGSRESTAURANT "ZUR GOLDENEN GAMS"
Öffnungszeiten:

Täglich: 08.30 - 16.00 Uhr
Warme Küche: 10.30 - 15.00 Uhr
Highlights
Das größte Bedienungsrestaurant in ganz Tirol verwöhnt Sie mit exzellentem Service bei Tiroler sowie internationaler Küche. Besonderen Wert legt das Restaurant auf die kleinen Gäste.
• Kulinarik aus zwei Welten: Tiroler Gröstl, Käsespätzle und ofenfrische Pizza
• insgesamt 1.000 Sitzplätze, davon 450 im Innenbereich
• komfortable und großzügige Sonnenterrasse
• für unsere kleinen Gäste: lustige Spielecke für Kinder
SCHNEEKRISTALL PAVILLON
Der Schneekristall Pavillon ist täglich von 08:30 - 16:15 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Highlights
Die Schirmbar am Gamsgarten lockt mit erfrischenden Cocktails, ausgewählten Champagner-Sorten und köstlichen Snacks. VIP's können es sich im ersten Stock so richtig gut gehen lassen.
• Schirmbar mitten im Skigebiet mit rund 140 Sitzplätzen
• Dach mit Öffnungsfunktion für sonnige Nachmittage
• eleganter VIP Bereich im ersten Stock
BIG FAMILY KINDER RESTAURANT
Öffnungszeiten: Winter 2022
Täglich: 08.30 - 16.00 Uhr
Kinder Restaurant im Skigebiet
Highlights
Das spaßige Restaurant zaubert den kleinen Pistenflitzern ein breites Lächeln auf die Lippen. Das extra an die Kinder angepasste Menü ist über die Skischule oder die Mittagsbetreuung buchbar.

Hütten und Bars in der Fernau

Skihütte Bödele
Skihütte Bödele
Verschiedene Suppenspezialitäten und Drinks für die kurze Pause zwischendurch.

• Sitzmöglichkeiten im Freien mit einmaligem Blick auf die Bergstation Eisgrat und das Stubaital
• unser Tipp: probieren Sie den würzigen Glühwein oder den wärmenden „Jagatee“
Geöffnet: ab November bis Mitte Mai (je nach Schneelage)
Täglich: 09.00 - 16.00 Uhr (je nach Wetter)
Bar Eiswürfel
Bar Eiswürfel
Die Eiswürfel Bar müssen Sie nicht suchen, denn die mobile Bar flitzt zu Ihnen! Auf 2.300 m steht sie zurzeit bei der Mittelstation Fernau und bietet vorbeifahrenden Gästen die Möglichkeit einer kurzen Erfrischung mit Getränken und Snacks.
Aktueller Standort: Mittelstation Fernau
Winterherberge auf 2.308 m
Die Dresdnerhütte vom Deutschen Alpen Verein liegt nur 5 Minuten von der Mittelstation Fernau entfernt und bietet im Winter wie im Sommer ein großes Selbstbedienungsrestaurant sowie Übernachtungsmöglichkeiten.
Königliche Fernsicht im Skigebiet Stubaier Gletscher
Dresdner Hütte
Familie Hofer

info@dresdnerhuette.at
0043 5226 8112
Gutscheinkarten Restaurants Stubaier Gletscher

GESCHENKGUTSCHEIN

Schenken Sie Zeit zu zweit mit einem Gutschein für die Gastronomie am Stubaier Gletscher z.B. reichhaltiges Frühstück auf 2.900 m Höhe

Unser Blog

Kaiserschmarrn Restaurant Stubaier Gletscher
EINE GONDEL VOLLER GESCHMACK
Mann und Frau essen Wiener Schnitzel in der Jochdohle dem höchstgelegenen Bergrestaurant Österreichs
ZEIT FÜR ZWEI
ALLES „AL DENTE“ AUF 3.000 METERN
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